مكونات

 

خيار

 

1

 

معجب

 

100 جرام

 

 اكسسوارات جزر ، ملح ، مسحوق فطر ، سكر أبيض ، خل ، صلصة صويا ، مسحوق فطر ، عطرة ومجففة

 ممارسة السلطة الباردة محلية الصنع 1 مواد التحضير ، الخيار المقشر والمغسل ، الجزر المقشر والمغسل ، 1 الشعيرية ، تأخذ الكمية المناسبة من العطر الجاف

2 اغسلي الخيار واقطعيه ، وأفرمي القليل من الجزر ، وشرائح جافة وعطرة ، وقشريها وغسلها

3 أضف كمية مناسبة من الماء إلى الووك ، واغلي الماء وأضف الشعيرية إلى الماء المغلي ، وبعد أن تصبح الشعيرية ناعمة ، قم بإزالة الماء البارد ، ثم أزل صافي المياه المتحكم بها للاستخدام

4 خذ وعاء كبير ، ضع جميع المكونات ، أضف الملح ، السكر ، مسحوق الفطر (لا يمكن استبداله بمسحوق الدجاج ، أو عدم وضعه) ، الخل ، صلصة الصويا وامزج جيدًا

5 يمكن سكب الأطباق الباردة المختلطة محلية الصنع ، الحلوة والحامضة ، في طبق ، أو تقديمها مباشرة في المنزل.