مكونات

 

أجنحة دجاج

 

200 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، مسحوق الفلفل الحار ، السكر ، الثوم ، الفلفل ، الفلفل

 أجنحة الشواء بالثوم 1 اغسل وجفف أجنحة الدجاج.

2 استخدم شوكة وثقب بعض الثقوب على السطح لإضافة نكهة.

3 قطع الثوم إلى ثوم مفروم.

4 ضع الثوم المفروم في وعاء واسكبه في نبيذ الطبخ.

5 اسكب في صلصة الصويا مرة أخرى.

6 ضع المزيد من الملح.

7 أضف بعض مسحوق الفلفل الحار.

8 ضع الكمية المناسبة من السكر.

9 أضف الفلفل.

10 ضعي أجنحة الدجاج واحدة تلو الأخرى ودلكي أجنحة الدجاج لفترة.

11 ضعيها في الثلاجة لتنقع لمدة يوم واحد.

12 أخرج أجنحة الدجاج ورتبها على الشواية ، ادهن التتبيلة على سطح أجنحة الدجاج.

13 سخن الفرن على حرارة 210 درجة ، وضع أجنحة الدجاج في منتصف الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق.

14 أخرج أجنحة الدجاج وقلبها ، ثم ادهنها بالتتبيلة ورشها ببعض مسحوق الفلفل الحار واستمر في التحميص لمدة 10 دقائق.

15 أخرجي أجنحة الدجاج وقلبيها وضعيها في الطبقة العليا من الفرن واخبزيها لمدة 3 دقائق.