المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

600G

 

كريم

 

200G

 

حليب

 

200G

 

 سواغ السكر 80G والملح الجيل الثالث 3G 6G خميرة جوز الهند تمزيقه جوز الهند كمية مناسبة كمية مناسبة من البيض

 الكحول هوكايدو نخب حليب جوز الهند 1 ممارسة جميع المواد وضعت الخبز آلة ضجة

2 نهاية التخمر

وينقسم 3 إلى العجين الصغيرة

4 على التوالي، جولة فرك

5 قسامة، ولفة البيضاوي

6 لفة

7 موقف لمدة 15 دقيقة

8 إعداد جوز الهند

9 قسامة ثم لفة إلى البيضاوي، وجوز الهند يرش فوقها

10 لفة

11 مع نصفين سكين

12 قطع أسفل، نخب وضعت في قالب

13 التخمير الثانوي

14 فرشاة البيض، رش تمزيقه جوز الهند

15 سخن الفرن إلى 175 درجة وتخبز 35 دقيقة