المكونات

 

باذنجان

 

350G

 

طماطم

 

150G

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط من الملح الصويا كمية صلصة الثوم

 الطماطم والباذنجان المقلي والباذنجان على استعداد لممارسة 1

2 غسل الباذنجان

3 سكين الباذنجان شرائح

4 ثم قطع الباذنجان إلى خيوط

سكب 5 الباذنجان قطع خيوط في طبق

6 جاهزة للطماطم

7 الطماطم غسل مقطعة إلى قطع

تمت إضافة مبلغ 8 تشاو شاو النفط، والباذنجان سكب تشاو شاو

9 إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا

10 ثم صب الطماطم في تشاو شاو

11 ثم إضافة بعض الملح

12 جاهزة للكمية مناسبة من الثوم وقطع إربا

متى سيتم سكب ما يقرب من 13 إلى أن المقلية الثوم الباذنجان في تشاو شاو

14 وأخيرا، شنغ في طبق للأكل