المكونات

 

بط

 

400G

 

الثوم المعمر

 

100G

 

 سواغ الفلفل الأحمر كمية كمية النفط من الملح 1 فص ثوم 31G صلصة نبيذ السكر 15ML 10ML قليلا الدجاج

 1 الكراث المقلي ممارسة بطة المكونات جاهزة، الكراث نظيفة.

2 البط المغلي لمدة 3 دقائق ثم يصفى.

3 ووك يصب الزيت مقلي البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر.

4 صب القلي بطة فترة من الوقت.

النبيذ رذاذ ومقلي 5.

6 في إضافة صلصة الصويا.

7 إضافة السكر

8 إضافة القليل من الملح ويقلب لحظة.

9 ثم يضاف الكراث والقلي حتى تصبح طرية.

10 إضافة القليل من القلي الدجاج قبالة النار.