كبد
50G
أوراق الحضض
50G
ذرة
100G
سواغ كمية النفط كمية كمية الملح النبيذ ممارسة لحم الخنزير الكبد يترك الحساء الحضض بعد نقع 1 شرائح الكبد لمدة 30 دقيقة في الماء، في تغيير المتوسطة الماء كل عشر دقائق. 2 أوراق المشملة شجرة تؤتي ثمارها قضيب. 3 الحضض غسل ورقة واستنزاف المياه. سكب وعاء 4 في كمية من الماء في الكبد وطهي الطعام. 5 إضافة النبيذ قليلا. 6 يغلي ويطهى على إزالة الكبد واستنزاف المياه. 7 المغلي وعاء من الماء، إلى الذرة، ثم يضاف الماء المغلي الكبد. بعد 8 طهي الذرة المطبوخة مع قليل من الملح. 9 أوراق الحضض في وعاء. يمكن 10 توج قبالة الطلاب غلي أوراق الحضض.