المكونات

 

مسحوق عالية

 

300G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

9G

 

خميرة

 

1.8G

 

حليب

 

96g و

 

كريم الجلد

 

84g

 

بروتين

 

21G

 

زبدة

 

6G

 

جوزة الهند

 

20G

 

 3.66G زبدة ملح بروتين المساعد 24gg السكر 45G 18G الخميرة الحليب 1.2G

 هوكايدو نخب جوز الهند 1 المكونات الممارسة الأولى وسكب جميع المواد في محمصة، ويمكن الحليب يفعل زيادة لمرة واحدة، وإجازة الوضع قليلا نظرة العجين معا.

2 تكور ذلك.

3 اخماد مكان دافئ التخمير.

4 إرسالها إلى أكبر مرتين.

يضاف إلى بدء برميل والوجه الثاني للبرنامج 5 في العجين إلى قطع صغيرة وملحقاتها في مواد أخرى من الخبز والزبدة.

6 إضافة الزبدة إلى نهاية الماضية، استيقظ العجين لمدة 10 دقائق.

7 دوام عجينة لينة جدا، تؤخذ في بقية مكررة لمدة 15 دقيقة لفة بها.

8 من أعلى إلى أسفل لفة.

9 في مربع نخب إرسالها إلى ثمانية كاملة، الوسط في مسخن الفرن 170 درجة لمدة 40 دقيقة. بعد لون الخبز سيكون ختم احباط.

10 خبز خبز إزالتها فورا من مربع العفن، ودرجة حرارة الهواء إلى الموضة في أكياس التخزين لحفظ، وقطع في اليوم التالي لينة عظمى!