المدلى بها وعاء من الحديد لحم الخنزير - لينة ولكن ليس دهني - الطعام الصيني

الطقس لا حارة ولا باردة، شهية جيدة أيضا على استعداد لتناول الطعام خاصة قبل كنتم لا يأكل لحم الخنزير لحم خنزير A نصف كيلوغرام النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 2 ملعقة طعام ثوم 8 الينسون 1-2 قديم السكر 2 (نقطة اضافية الحلو) زنجبيل 4 بصل وهناك عدد قليل البقدونس 1 قرفة A Diudiu فلفل 8 الفلفل الحار المجفف 2 أوراق الغار بضعة شرائح زيت الطهي القليل
  • لحم الخنزير وعاء من الماء البارد ليغلي، وإزالة للقطع، قطع إلى أجزاء، شطف بالماء البارد. وضعها في الماء البارد نقع (مع بعض مكعبات الثلج يمكن أن تضيف فقاعات)

  • قوه Lifang قليل من الزيت، ولحم الخنزير ووك النفط البرد تنخفض حريق صغير. تقلى قليلا على كلا الجانبين، بعض حريق صغير

  • اللحوم افصل، نكهة الثوم المقلي بالصيد خارج

  • بعد ضجة صب الخمر، وصلصة الصويا وأضاف اللون، صب صلصة الصويا

  • و: الزنجبيل، والثوم، وأوراق الغار، الينسون، القرفة، الأزرق الفاتح، ويقلى الفلفل ضجة لتنخفض معها. إضافة الماء على السكر إضافة.

  • لدينا البصل، وتغطي ويغلي في النار. مفتوحة لحين سيتم نقل حريق صغير الحساء ببطء. في بعض الأحيان يقلب. يترك على نار خفيفة مدة 40 دقيقة. الوقت الحساء يجب علينا ضمان ما يكفي طويلة. أو سوف يكون متعبا، لا طعم لذيذ. تلقى الأطفال مقلاة صلصة جيد.

  • وهذا هو أيضا على كمية من نصف كيلوغرام الواحد، لا يطلب من الملح!