المكونات
- عظام الخنزير 3
- بيض 2
- زنجبيل 4
- بصل 2
- البقدونس 1
إكسسوارات
- الفلفل الأبيض 1G
- ملح كمية مناسبة
- دجاج 2G
- الطحين والماء كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 القطع الخنزير، وغسلها في وعاء، صب كمية كافية من المغلي -
2 رغوة المقشود والاستمرار في طبخ -
3 I المطبوخ أكثر من ثلاث ساعات، وهما الماء الأوسط حتى الغليان الحساء الأبيض -
4 عظام السمك، وعاء، ضعي قليلا من الفلفل الأبيض والزنجبيل ويطهى ستكون خمس دقائق أكثر -
فاز البيض 5 في وعاء، واثارة بعض الدقيق مع دقيق من الماء في وعاء. ملح، بهار الدجاج. إيقاف الحرارة. -
6 بعد مرق جيدة، يضاف البصل المفروم والبقدونس إلى نهاية جيدة
نصائح
في منطقتنا، وهذا ما يسمى حساء حساء سا، لم أجد أن كلمة، ها ها ها لا تضع الكثير من الفلفل، هو أساسا مريب ليس على القائمة مثل لتناول الطعام والزنجبيل، الزنجبيل المبشور هو أيضا موافق البصل شرائح، يجب أن تملأ بعد مكان جيد، وإلا طهي على فاسدة، البقدونس إضافة وأنا شخصيا مثل حساء سميك، لذلك وضع المياه السطحية قليلا، قليلا على الخط، قليلا سميكة مثل حساء
