مخلل المانجو والليمون - الطعام الصيني

"عطر الليمون ورائحة المانجو الخضراء وأقدام الدجاج المبرد لذيذة للغاية ، وهو أفضل شريك لشرب البيرة في الصيف " مكونات

اكسسوارات

1 تحضير جميع المكونات وتخلل الفلفل.
2 اغسل المخالب ، وقطعها إلى قطع صغيرة ، ووضعها في وعاء ماء بارد.
3 بعد غليان الماء ، اطهي لمدة 8 دقائق أخرى ، وأثناء الطهي ، قم بإزالة الرغوة.
بعد 48 دقيقة ، أخرجها واغسلها 3 مرات بالماء المغلي البارد ، المرة الأولى لتنظيف الرغوة ، والمرة الثانية تبرد بسرعة ، والمرة الثالثة ، إذا كان هناك ماء مثلج ، استخدم الماء المثلج لمدة 5 دقائق.
5 خذ وعاءًا كبيرًا ، وأضف وعاءًا من الماء المثلج ، ونصف وعاء من الخل ، ونصف وعاء من خل الأرز ، ونصف وعاء من صلصة الصويا ، وجميع مخالب التكييف والعنقاء في الوعاء الكبير ، وقلّب بالتساوي ، وضعه في الثلاجة وقم بتبريده لمدة 3 ساعات. مخلب العنقاء يضيف نكهة.
6 أقدام الدجاج المخلل بالمانجو والليمون الأخضر جاهزة!

طريق الحرير