المكونات
- التوفو 1
- اللحم المفروم 50 غراما
إكسسوارات
- بي معجون الفول كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- مكعبات صغيرة والبصل الأخضر كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام جاهزة، التوفو أولا مع الماء المغلي، مع تراجع في بضع دقائق. -
Pixian صلصة الفول 2 المفروم. -
3 حريق صغير الفلفل ضجة البخور. -
4 Suimo ضجة البخور سحق مع الفلفل شوبك. -
5 اللحم البقري إضافة الملح والتوابل مسحوق والنبيذ الخام، وكانوا أثار موحد الاستعداد. -
6 حرق ووك، في كمية من النفط تحت مقلي كونغ Jiangsuan النهاية؛ -
7 الفول لصق ثم إضافة مسحوق الفلفل الحار، يتم وضع علامة اثارة ضجة. -
8 ثم وصولا إلى لحوم البقر حشو المقلي المتبل فقط. -
9 بعد ملء القلي مرق اللحم البقري تغيير اللون أو إضافة كمية مناسبة من الماء. -
10 قطع إلى أجزاء ويطهى مدة دقيقتين. -
11 واضاف مع الملح والفلفل والتوابل الأخرى. -
تم إضافة 12 في كمية مناسبة من الماء والنشا والنشا. -
Linru زيت السمسم مقلاة 13 من قبل؛ -
14 وعاء، ويرش سطح بعض البصل الأخضر مكعبات صغيرة.
نصائح
1. يمكنني استخدام أكثر التوفو العطاء، وبعد بضع دقائق فقط عن طريق اتخاذ تراجع في الماء المغلي، الكثير من الناس في اختيار التوفو ثابت، المغلي حاجة الماء لإزالة نكهة مال. 2 بدأ قبل العمل التحضيري: 1) سوف تكون مقطعة إلى الفول غرامة لصق؛ 2) لفة في اثارة الفلفل سحقت بعد البخور؛ 3) حشو اللحم البقري مقدما مع الملح والتوابل الأخرى منقع عليه؛ 3. الزنجبيل والثوم المفروم بدأت أول من يحرك البخور، ثم تضاف الفاصوليا لصق ومسحوق الفلفل الحار لإثارة ضجة ملحوظ، وذلك بإضافة اللحم المفروم إلى المقلي حتى اللون. 4. إضافة كمية مناسبة من الماء أو المرق، وتصب في الغليان قطع التوفو إلى قطع صغيرة، والملح والتوابل إضافة الأخرى. 5. طهي دقيقتين، يمكنك البدء في صلصة النار، تم إضافتها في الماء والنشا والسمسم عموم النفط قبل أن يضيف نكهة، رش بعض البصل الأخضر الصغير بعد آخر سكب في صحن.
