1 بيضة الجافة الانتهاء من الحقائب، وبعد إزالة الأسلاك قطع في قاعدة في وعاء (البيض المملح الجاف نفسها، عند اتخاذ وضع كميات أقل من الملح).
2 كمية الكزبرة، تأجيل الأوراق، وينبع مقطعة إلى شرائح بطول مناسب. كمية البصل، مقطعة إلى البصل والبقدونس ووجهت إليه تهمة Xianggan عاء البيض.
3 في وعاء آخر، إضافة مسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الفلفل والثوم والفلفل حلقات الدخن، كانت مختلطة، وتصب كمية مناسبة من الزيت المغلي، ويقلب بملعقة، تجنب الفلفل أحرقت.
4 ثم تأخذ وعاء، وإضافة كمية مناسبة من الملح والسكر والدجاج وصلصة الصويا والخل، ثم يضاف 1 ملعقة طعام من زيت السمسم، والمخفف مع كمية من الماء البارد في طعم الماء. طعم Xianggan الماء في وعاء، صب الزيت في منقع الفلفل، وإثارة والطعم وخدمتها.
