"أنا وعائلتي هي مولعا بشكل خاص من الأكل المقلي العجين العصي، ولكن اشترت دونات تناول حقا لا تقلق، لذلك قررت أن تفعل ذلك بنفسها. ومع ذلك، فإنه ليس من السهل أن تجعل لذيذ المقلية العجين العصي، فإن هفوات تؤدي إلى الفشل، ولكن لحسن الحظ، لدي السلع الغذائية سيكه الروح، الفطائر عصا من البداية، وهش الآن رقيق، دليل حقيقي على القول المأثور: "ليس هناك ما هو غير قابل للتحقيق". الآن الفطائر القيام به هو مفيد، وتقريبا كل شهر أو اثنين تفعل ذلك مرة واحدة كل بضع مبلغ جنيه الوجه وطهي الطعام، تناول الفطائر المقلية ثلاجة برادات وتضع وعاء صغير لتناول الطعام عند تسخينها كانغ كانغ، مثل الذوق السليم والملمس، ولكن أيضا من السهل جدا اه. " المكونات
إكسسوارات
- الفطائر خميرة الوكيل 10G
- ملح 5G
- سكر 5G
- صودا الخبز 1G
- بيض 50G
- حليب 60G
- زبدة 30G
- زيت الذرة 20G
- ماء 210G
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
بعد الدقيق مع الملح والسكر وصودا الخبز، عجينة مختلطة خميرة الوكيل -
ثم 2 في الحليب، والزبد، وزيت الذرة، والبيض، ومن ثم سكب تدريجيا في الماء وسطح -
3 ويبدأ ليخفي وجهه عجينة لينة -
4 بعد الجلود جيدة العجين الخشبية، والجلود لمدة 10 دقيقة في المتكررة -
بعد كامل سطح الجلود بشكل جيد 5 إلى شرائح -
6 التفاف مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة 2 ساعة (وعادة ما تضع ليلة واحدة، في صباح اليوم التالي المقلية) على الأقل -
الدقيق يرش على 7 لوحة، ووضع العجين شينغ، وانقسمت الى شطرين -
8 شرائط حيث تأخذ إحماء -
وقطعت 9 إلى شرائح عرض 2 إصبع -
10 ثم قطعتين صغيرة مكدسة معا وجها لوجه مع عيدان تناول الطعام تضغط بقوة لأسفل في الوسط، أنها تفعل الفطائر جيدة وظيفة Pizi -
11 صب مزيد من الزيت، والنار يكون وعاء، وضعت عيدان إلى إرادة النفط فقاعة في الظهور في العديد من القلي -
بعد العجين 12 البليت ممدود قليلا في مقلاة (التفريغ الحنفية، الحرص على عدم حرق بدأت)، ونقل متوسطة الحرارة القلي تعويم العجين، والوجه بسرعة مع عيدان تناول الطعام، بحيث يمكن تسخين موحد التوسع السريع -
13 يمكن إزالة وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون ويقدم ساخنا العطاء هش جدا هش أوه!
نصائح
1، إذا لم يكن هناك وكيل التخمير، يمكن استبدال مع خالية من الألومنيوم ومسحوق الخبز 2، يمكن أن تلعب تأثير تقصير نكهة الزبدة، وذلك في محاولة لا تقل 3، كنت المقلي مع زيت بذور اللفت، والبخور يشعر البعض ضرورة، يمكنك مع زيت آخر لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 4، مع وعاء تقلى سوف تكون أكثر كفاءة في استهلاك الوقود نقطة رقم 5، وتناول الفطائر يمكن وضعها في الفريزر حتى وتناول الطعام، وعندما وضعت رأسا على عقب مقلاة كانغ كانغ (لا تستنزف)، طعم أبدا
