الخطوة 1
كل المكونات جاهزة مقدما الأرز الدبق غارقة بالماء قبل أو ثلاث ساعات كل ليلة، استنزاف المياه، وأخرج وعاء صغير وأضاف ضجة السكر، والباقي عن طريق إضافة القليل من الملح، وإثارة بالتساوي، إذا كان أحد يريد أن يبيع، يمكنك إضافة صلصة الصويا قليلة. بعد مقشر البيض المطبوخ السمان والنفط وتقلى أول الجلد احمر. قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة، إضافة المحار صلصة ومنقع لمدة نصف ساعة. الفطر وبذور اللوتس تحتاج إلى الماء حتى الناعمة. يغسل الجمبري المباشر، وشرائح السلامي مباشرة.
الخطوة 2
سواء كان طازجا أو أوراق الخيزران المجففة وأوراق الخيزران، لاستخدامها في المياه الدافئة الناعمة الساخنة، لذلك أكثر ملاءمة لخلع الملابس.
الخطوة 3
Zongye اثنين قبالة الحافة.
الخطوة 4
في الثالث من الأدنى مطوية في شكل قمع، وكمية صغيرة من الأرز (سكر مضاف).
خطوة 5
يضاف معجون الفول، مملحة صفار البيض، ثم غطت مع عدد قليل من ناحية قليلا ضغط الأرز (الملح) ثم ضغط.
خطوة 6
إضافة لحم الخنزير والبيض السمان، والفطر، وبذور اللوتس، السجق، والروبيان، وأوراق الخيزران، ووضع المكونات أقرب إلى (تفعل ذلك انطلاقا من الزلابية أكثر جاذبية.)، انتشار طبقة من الأرز على المكونات (الملح)، ثم الضغط.
خطوة 7
طوعا أو كرها، مع حبل ربط الزلابية الحقيقية، بايدو قد ترغب في حزمة الأسلوب، والزلابية المحلية Chaoshan معظمهم الزلابية الثلاثي، الزلابية الرئيسية أربعة أركان.
الخطوة 8
توضع في طنجرة الضغط، إضافة الماء، ويفضل أن لا الزلابية جدا، وتغطية مباشرة فتح النار والغاز Gaixiao بعد عشر دقائق إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة.
الخطوة 9
حار لتناول الطعام، وتناول الطعام المجمدة تذكر لوضع ها!
