"أصيلة هونان حار فتاة، وأيضا أحب أن يأكل الطعام حار باستثناء اللحوم منذ سنوات والدي يرسل لي حقيبة كبيرة من لحم الخنزير المقدد، وشراء المواد إلى منتجات تامة الصنع والتدريب العملي على، أبي يتم بعناية نكهة لحم الخنزير المقدد يجب أن يكون أكثر كل الحق. قبل بداية السنة الجديدة في المنزل على مائدة العشاء هناك دائما اللحوم على البخار، وأنا نادرا ما Dongkuaizi، لأن ثم أنا لا أكل الدهون. واليوم، مع النمو من العمر، طعم له أيضا خضع لبعض التغييرات، واحدة في السنة الجديدة نريد خاصة إلى بيت لحم الخنزير المقدد، تذوق طعم الوطن، والشعور العميق الحب يا أبي ". المكونات
- لحم خنزير مقدد قطعة
- الثوم تايوان إلى صغيرة
- جزر نصف
- ثوم 3
- فلفل أحمر 2
إكسسوارات
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لحم الخنزير المقدد إلى ماء الأرز مع فرش نظيفة. -
المياه أكثر من 2 لحم الخنزير المقدد، المغلي لمدة 20 دقيقة، وقطع إربا في حين الساخنة. -
3 الثوم خفض تايوان إلى أقسام، والجزر شرائح والثوم شرائح الفلفل الحار كسر بعيدا. -
4 قوه Lifang القليل من الزيت النباتي، وصولا إلى لحم الخنزير المقدد، شب حريق صغير في الدهون لحم الخنزير المقدد لتحريك النفط. -
غادر 5 النفط لحم الخنزير المقدد إزالة في المقلاة. -
6 أقراص الثوم والفلفل الحار نكهة ضجة في وعاء. -
7 لتحريك الجزر الجزر إلى لينة. -
8 الثوم في مرحلة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
9 يقلى لحم الخنزير المقدد وضعت أخيرا. -
10 طالبا نقل ضعي قليلا من نكهة، عموم. (مالح لحم الخنزير المقدد قليلا أثقل والملح حتى لا مقبلات)
