مكونات

 

أرجل الدجاج

 

400 جرام

 

البطاطس

 

300 غرام

 

فطر أبيض

 

100 جرام

 

 الملحقات: كاري ، بصل ، 50 جرام ، جزر ، 50 جرام ، ملح ، زيت غذائي

 كيفية كاري ناجتس دجاج البطاطس 1 البطاطا والبصل والفطر الأبيض والجزر جاهزة

2 مشروم أبيض مغسول بمحلول ملحي ، شرائح ، دجاج مقطع ، بطاطس ، بصل ، جزر

3 ضعي الزيت في القدر الساخن وقلبي الفطر الأبيض

4 ثم يضاف البصل المفروم وقطع البطاطا ويقلى قطع الجزر

5 ثم نضيف قطع الدجاج ونقليها حتى تتحول قطع الدجاج إلى اللون الأبيض

6 أضف كمية مناسبة من الماء واطهيه لمدة 10 دقائق

7 ثم نضع مكعبات الكاري ، نذوب ببطء ، نضيف الملح ، من القدر