مكونات

 

رأس الثوم

 

200 جرام

 

 إكسسوارات 1000 جرام من خل الأرز

 ممارسة ثوم اللابا الأخضر + خل لابا 1 ثوم بنفسجي. قشّري القذارة أولًا. ثم اغسل يديك وقشر جلد الثوم تمامًا. لا يلزم غسل رأس الثوم المقشر بهذه الطريقة. لأنه يجب أن يكون الثوم المخلل Laba جافًا.

2 خل الأرز حوالي قطتين. تأكد من استخدام خل الأرز ، فاللون والطعم مناسبان تمامًا.

3 ضع الثوم المقشر في زجاجة خالية من الزيت وخالية من الماء وأغلقه.

4 انظر ، ممتلئ ، إذا كنت تحب المزيد من الخل ، ضع القليل من الثوم. إذا كنت تحب الثوم أكثر قليلاً ، ضع الثوم حتى 80 ممتلئًا واملأه بخل الأرز.

5 إذا كان الشتاء هو الشهر القمري الثاني عشر ، فقط ضعه في الخارج لأكثر من شهر ، وسيكون أخضر. على أي حال ، لن يتم تجميد الخل. إذا كان الربيع والخريف ، اترك سلال الثوم في الشمس أثناء النهار وضعه في حجرة الثلاجة بالثلاجة ليلًا ، حتى يتحول فرق درجة الحرارة إلى اللون الأخضر قريبًا. حسنًا ، بدأنا بتناول الثوم الأخضر الحلو والمر ، ثم بعض خل الثوم ، وهو أمر جيد حقًا