الزلابية على الطريقة الكانتونية - الطعام الصيني

الدبق 2000 ز الفاصوليا الخضراء المقشرة 700 غرام مملحة صفار البيض 20 لحم خنزير 500 غرام أوراق الخيزران (الطازجة) 750 غرام القش المياه كمية مناسبة ملح 3 ملعقة شاي زيت الفول السوداني 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 1 ملعقة طعام فلفل افرنجي 1 ملعقة شاي زيت الفول السوداني 1 ملعقة شاي

الخطوة 1

الأرز الدبق مع الماء بعد غسل عدة مرات على نطاق أوسع في السوق، في الماء، والماء ليس الأرز لزجة جدا، ينقع لمدة 20 دقيقة. إزالة واستنزاف المياه غارقة الأرز الدبق

الخطوة 2

الجزء الخلفي الأرز ونزيف في طبق، إضافة 3 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني 2 ملعقة صغيرة من الملح وتخلط جيدا. تم إضافة قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة، 1 ملعقة صغيرة من الملح، 1 ملعقة شاي فلفل، 1 ملعقة شاي زيت الفول السوداني، 1 ملعقة طعام من مزيج صلصة الصويا

الخطوة 3

قطع الغيار البيض المملح صفار البيض في نصف، الفول المقشور غسل الوقوف. سعف النخيل اشترت المياه العذبة النظيفة والصرف الصحي وعاء يغلي، وسعف النخيل في وعاء طبخ 5 دقائق، مع عيدان تناول الطعام ليكون الضغط تماما في سعف النخيل الماء المغلي. ورقة البني المطبوخ إزالة ونقع في الماء البارد لقطع الغيار

الخطوة 4

خذ اثنين من سعف النخيل، وحتى الجانب السلس، واثنين من سعف النخيل الجانبية مكدسة معا. اثنين من أيدي عقد سعف النخيل، على شكل قمع عازمة من موقفا وسطا من أوراق النخيل، والجزء السفلي من واثب مغلق

خطوة 5

إضافة ملعقة من الأرز في واثب، وضعت في كمية مناسبة من الأرز والفاصوليا مونج. مملحة صفار البيض ولحم الخنزير ثم وضعت على الفاصوليا الخضراء

خطوة 6

وشغل بعد ذلك مع لحم الخنزير الأرز في ذلك. الجزء بشكل إلى الأمام سعف النخيل على شكل قمع غطاء إضافي الأرز، والضغط لأسفل على جانبي الجزء العلوي حزمة "القمع"، والواجهة الأمامية للتداخل الطولي.

خطوة 7

يتم طي الجزء المتراكبة إلى جانب واحد وقبضة. بحبل مربوط إلى تسونغتسي

الخطوة 8

وضعت الزلابية في الأوتوكلاف، في الزلابية الغمر بالماء. يغلي النار، وتحويل الضغط النار لمدة 40 دقيقة حتى طنجرة ضغط الغاز إلى المقلاة هجرة