الخطوة 1
الباسا غسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة آلة الطبخ، معا في البيض، والملح، والنبيذ، والفلفل الأبيض، والنشا، جلد جنبا إلى جنب مع الطعام المهروسالخطوة 2
حسن الجلد عجينة السمك دقيقالخطوة 3
الجزر، مقشرة ومقطعة إلى آلة الطبخ مكسورة أيضاالخطوة 4
السمك الطين الجزرة مختلطة ويقلب جيدا، إضافة صلصة المحار قليلاخطوة 5
في وعاء مع غلاف بلاستيكي، كزة التشبث سطح الفيلم ثقوب في باخرة والبخار لمدة 30 دقيقةخطوة 6
على البخار Q السمك قطع التوفو قذائف يمكن أن تؤكل مباشرة، أو ربما يتم تخفيض القليخطوة 7
وضع القطع في وعاء قليلا المقلي إلى الذهبي على جميع الاطراف أكثر نكهة