"هاكا لى تشا هو طعامنا اليومي، ويوم حار يكون هناك وجبة من الشاي، أيضا المطبخ والضيافة، وهناك ضيوف، عندما وصل أحد الأصدقاء المنزل، والحاجة المالك لقضاء بعض الوقت: مرحبا Leicha يوم الخامس عشر من مهرجان المصابيح، ونحن هاكا. طبخ خمسة عشر شخصا مثل الشاي، أن هناك خمسة عشر نوعا من المكونات ". المكونات
- الأرز 200 غرام
- فجل 50 غراما
- الثوم المعمر 50 غراما
- تونغ تشوي 50 غراما
- الفاصوليا طويلة 50 غراما
- فول الصويا 30 غراما
- رئيس أليس 50 غراما
- تشي بي 20 غراما
إكسسوارات
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الكراث -
2 الفاصوليا طويلة، رئيس أليس -
3 أوراق الفول طويلة -
4 تونغ تشوي -
5 تشي بي -
6 بي Leicha في وقت لاحق في الاسطوانة، وطحن في عجينة، ثم يضاف الفول السوداني المقلي، تواصل الضرب حتى شكل سلس -
7 في الماء المغلي فقط، ضبط القليل من الملح، واستكمال الشاي. وفقا لتفضيلات الذوق الفردية، ويمكن الاستعاضة عنها في موعد أقصاه الانتهاء من البقدونس والريحان وهلم جرا. -
8 أنواع من الخضار المقلية، (وفقا لأذواقهم الخاصة يتغير في الأنواع، ولكن الفجل، أليس رئيس ضروري! كلما الأطباق أكثر عطرة!) محملة الأرز والمواد الغذائية لتناول الطعام، بالإضافة إلى الشاي، يمكنك. لذيذ، مغذية وصحية هاكا لى تشا!
