ماتسوتاكي البيض - الطعام الصيني

"وعندما ماتسوتاكي العطر ..." المكونات
  • ماتسوتاكي 1
  • بيض 2
  • جزر كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ملح قليلا
  • عصير الليمون 2 قطرات
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 ماتسوتاكي يشطف بالماء.
  • 2 وماتسوتاكي كل الجزر مكعبات ناعما.
  • 3 بيض 1: 3 مع قذيفة مملوءة بالماء، 2 قطرات من عصير الليمون قطرة قطرة مريب توفر الطازجة والملح إضافة إلى الذوق، وإثارة بلطف.
  • 4 يحرك خليط البيض ثم منخول بلطف مرتين.
  • 5 يانبيان ثم سكب بلطف إلى قسمين عاء صغير. لمنع فقاعات الهواء من البخار سوف يكون أكثر عطاء.
  • تغطية مع فيلم من البلاستيك 6 بعد ثقب ثقب مع المسواك.
  • 7 الماء البارد في الباخرة، الكراك غطاء لبقاء، لا مغلقة تماما. البخار صغير لتصلب السطح، collidine والجزر ماتسوتاكي وضع.
  • 8 مرة أخرى إلى الباخرة، بعد استمر حريق صغير أن يرش البصل الأخضر المفروم على البخار.