"أنا لا آكل اللحم، لذلك عادة لن تشتري خروف كوك، اليوم هو عيد الحب، قررت إعطاء بيتي للقيام السيد الضأن القطع، مع الإشارة إلى عدد من وصفات، وذلك مع إكليل الجبل الطريق الفرنسية رف من الضأن ". المكونات
- خروف فرم عدة
- فتات الخبز كمية مناسبة
- نبات الهليون كمية مناسبة
- الطماطم كمية مناسبة
- قرنبيط كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- زيت زيتون كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- إكليل الجبل المجفف كمية مناسبة
- زنجبيل عدة
- ثوم عدة
- بصل عدة
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 سوبر ماركت في القطع الضأن شراء المباشر -
2 لأن المبلغ للشخص، وذلك فقط نصف، أربعة. شرائح لحم الضأن وغسلها بالماء والملح والفلفل رش مخلولة -
3 إعداد الثوم والبصل والزنجبيل، ويرش بعض شرائح لحم الضأن روزماري على ورقة -
سكب كونغ Jiangsuan 4 شرائح لحم الضأن ومختومة في كيس، في ملعقة من النبيذ، ومخلل في الثلاجة ليلة واحدة -
5 شرائح لحم الضأن استخدام اليوم التالي، لأول مرة في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية -
6 تقلى على الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي، عن ثلاثة وعشرين دقيقة ل -
7 هذا هو بلدي صلصة لحن الخاصة (الفول المخمرة اللبن الرائب وملعقة من صلصة الصويا + ثوم + بقدونس + + + ملاعق من الماء البارد بضع قطرات من زيت السمسم) -
يذكر 8 شرائح لحم الضأن إلى طبقة من صلصة فرشاة في خطوة -
9 في الفرن، و 375 درجة فهرنهايت وتخبز 25 دقيقة -
10 عملية الخبز لإعداد قليلا فتات الخبز -
فتات الخبز 11 وضع كمية صغيرة من الملح + روزماري + مادة الفلفل، وإثارة -
بعد 1225 دقيقة، والضأن القطع بها، ملفوفة في طبقة من فتات الخبز، ومن ثم الاستمرار في الفرن، 385 درجة فهرنهايت، وتخبز لمدة 15 دقيقة -
13 لضبط الوقت اعتمادا على المفضلة الفرن والشخصية من شرائح لحم الضأن المطبوخ -
14 الضأن القطع خبز، المقلية في حين أن بعض الهليون والقرنبيط، أعد عدد قليل من الطماطم الصغيرة -
15 المزيج ونظرة المباراة، وشرائح لحم الضأن على طوله غير كاملة
