تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها 1 بطة الدم، وانتشار بالتساوي مسحوق الملح، ووضع الزنجبيل جانبا لمدة 15 دقيقة. -
2 عاء من الماء يضاف القليل من الماء، إضافة الزنجبيل والنبيذ الطبخ، والبط -
3 بعد إطلاق النار ليغلي، وتحويل النار ويطهى لمدة 25 دقيقة -
4 طهي حساء البط تراجع ومن ثم إزالة والسماح لتبرد -
5 قطع الى قطع والسماح لتبرد بطة -
6 ختم المفروم بطة Zhuangpan -
تغسل قطع البصل الأخضر البقدونس 7 -
8 عاء إضافة المفروم والبصل الأخضر، إضافة طعم صلصة الصويا الطازجة جدا -
9 في الزيت الساخن إلى وعاء صلصة رذاذ -
10 الانتهاء.
