الباذنجان مع أطباق الأرز - يقلى الباذنجان مع اللحم المفروم - الطعام الصيني

تايوان الباذنجان 150-80 غراما من لحم الخنزير الأرض كمية من البصل والزنجبيل والثوم 1 ملعقة طعام من نبيذ الأرز صلصة الصويا، 2 ملعقة طعام (1 ملعقة لحم الخنزير المقدد، ملعقة 1 الطبخ) 1 ملعقة طعام من السكر
    1

     الباذنجان قطع الفرن، مع درجة حرارة 180 درجة لالقلي تجاعيد الجلد إلى حد ما، واتخاذ ما يصل احتياطي النفط استنزاف.

    2

     لحم الخنزير الأرض وينقع مع صلصة الصويا ملعقة والملح والأرز والنبيذ.

    3

     البصل قطع، اللحم المفروم والثوم وشرائح الزنجبيل.

    4

     أول الزنجبيل سلسلة عطرة من المقلاة، ولحم الخنزير إضافة الارض اثارة نكهة اللحوم.

    5

     إضافة البصل والثوم نكهة تحريك ~

    6

     إضافة 1 ملعقة من صلصة الصويا، المقلية، وانخفاض السكر، وقليلا من الماء، ويترك على نار خفيفة ويطهى قليلا لذيذ.