"من هم الأنواع الخاصة خردل هندي، لأن التجربة ليست كافية، ليست قوية جدا، ولكن تذوق موافق، حاول المخللات المملحة، عصيدة في أحسن الأحوال. تملك الخضروات المخللة، مادة جديدة، لا المبيدات، أي إضافات كيميائية و الصباغ، وأواني نظيفة وآمنة للأكل، وكانت صورة قبل أربعة أشهر، والآن يكون الطقس حار جدا، خردل هندي قد لا ينمو أو لا تنمو بشكل جيد ". المكونات
- خردل هندي 800 غرام
- فلفل أحمر 2
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- فلفل 1 قرصة
- سكر 1/4 ملعقة صغيرة
- آخر طعم
- ورطة الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
المجففة 1 كوك. -
2 الخضروات Xianpu والملح حرق موحدة، طبقة بعد طبقة الملح يرش، يسمح لها بالاستمرار لعدة ساعات. -
كوك 3 غير كرة لولبية. -
4 مخلل قبل الجرة التنظيف الجاف، ثم ذروة النبيذ داخل قضيب. -
5 يغلي الماء والملح والفلفل، ويفضل أن يكون الملح في الماء المالح التشبع، وإثارة، والسماح لتبرد. -
طهي 6 إلى المذبح، وتصب في محلول ملحي، توج، بدوره على المياه على الحافة، عن عشرة أيام، ثم معرفة ما إذا كان هناك لم يشف من خلال علاجه من خلال ذلك، والأسماك المتبلة للخروج الى ثلاجة زجاجة نظيفة ، يمكنك حفظ وقتا أطول. -
7 عند الحاجة الأسماك لتناول الطعام لغسل ومعالجة المياه ومقطعة إلى قطع صغيرة، -
8 يغلي والمتوسطة وحريق كبير، ووضع وعاء من الزيت الساخن، حوالي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح، الفلفل الحار، مقلي، -
يسكب 9 إلى خردل هندي، بعض نكهة السكر ويحرك المزيج حتى تتمتع بدقة، وتقاسم عصيدة.
نصائح
في عملية علاج المخلل، والأفضل عدم ملوثة بالزيت، يجب أن تكون الأواني بما فيه الكفاية نظيفة ليكون محلول ملحي المالحة، والسماح للطبق مغمورة تماما في المياه المالحة، أو المواد الغذائية سهلة العفن.
