مكونات

 

كرفس

 

700 جرام

 

لحم بقري

 

400 جرام

 

طحين

 

600 جرام

 

اليقطين هريس

 

75 جرام

 

 إكسسوارات بصل 20 جرام زنجبيل 5 جرام مسحوق متبل 3 جرام مسحوق فلفل 5 جرام صلصة الصويا 10 مل ميجي طازجة 5 مل ملح 5 جرام زيت الفول السوداني 30 مل

 ممارسة فطائر الكرفس لحوم البقر المفروم 1 لحوم البقر المفروم في لحم رونغ.

2 بصل أخضر و زنجبيل مفروم.

3 ضع صلصة الصويا في القدر مع Rongrong ، إنه طازج جدًا ، مسحوق خمس بهارات ، فلفل ، زيت فول سوداني مخفوق في اتجاه واحد.

4 اغسل الكرفس وافرغه.

5 امسك الماء وضعه في حشوة اللحم.

6 اخلط جيدًا.

7 أضف معجون اليقطين إلى الدقيق.

8 يعجن في العجين.

9 تغطية بقطعة قماش التنين الرطب لمدة 10 دقائق.

10 دلك ثلاث مرات مرة أخرى.

11 العجين العجن.

12 افرد جلد الزلابية.

13 ملفوفة في الزلابية.

14 طهي في المقلاة.

15 طبق