مكونات

 

رأس السمكة

 

1000 غرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، نبيذ طبخ ، صلصة صويا قديمة ، صلصة صويا ، فلفل ، زنجبيل ، فلفل

 ممارسة رأس سمك الثوم 1 يتم تصريف رأس السمكة بالكامل

2 قطع الثوم مقطعة

3 أضف الخطوة 1 إلى وعاء الزيت للقلي

4 أضف شرائح الزنجبيل بعد القلي على كلا الجانبين

5 أضف نبيذ الطبخ إلى مريب

6 أضيفي صلصة الصويا القديمة إلى اللون ، أضيفي الملح إلى الموسم

7 أضف كمية مناسبة من الماء والفلفل حتى ينضج

8 اتركي الخليط حتى ينضج رأس السمك ، أضف الخطوة 2 حتى يجف الماء