تحضير المكونات
ضع القليل من الزيت في المقلاة ، لا تستخدم الكثير ، دع درجة حرارة الزيت أعلى
ضعي النقانق في المقلاة أولاً ودعي الزيت الساخن يكثف الدهون في النقانق ، ولا أحب اللحم الدهني ، لذا أقلي النقانق قليلاً.
لقد خرج زيت النقانق ويمكنك شم الرائحة.
أضف الجزر والفطر الشيتاكي ، فالجزر لا يمكنه إطلاق الكاروتين إلا عندما يواجه الزيت تحت درجة حرارة عالية! اقليها حتى تصبح الجزر ناعمة
أضف الأرز والبيض إلى القلي ، وأضف كمية صغيرة من صلصة الصويا لتحضير طازجًا ، ولا تحتاج إلى الكثير ، وإلا سيتغير لون البيض ، ولن يكون ذهبيًا. أضيفي الكمية المناسبة من الملح واقليه بالتساوي للخروج من المقلاة. تذكر النار
اخرج من الوعاء وابدأ في تناول الطعام. لقد كان لذيذًا جدًا ، لقد تناولت ثلاث أوعية
