المكونات

 

القلقاس

 

400G

 

اليقطين

 

2000G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 القلقاس القلقاس مقشر نهج اليقطين 1.

2 قطع إلى أجزاء أصغر.

3 قشر القرع.

4 قطع في كتل كبيرة.

النفط 5 ووك حتى وقت الحرارة النفط قليلا السفلي المقلية القلقاس.

6 كتلة جانبي يقلى القلقاس تغير لونها قليلا.

7 قطع القرع.

8 القرع والقلقاس يقلب جيدا بعد منعطف غازي المياه السطحية البطيخ.

بعد 9 القلقاس ويطهى حتى يصبح لينة، ويتبل بالملح.