1. قم بتحضير المواد المطلوبة أولاً: شرائح الكراث ، الفجل الأبيض المبشور ، مقشر ومحفور الكمثرى فنغشوي ، الزنجبيل المقشر! ضعي صلصة السمك ، وفن شوي الكمثرى ، والبصل الأبيض ، والزنجبيل ، والثوم في آلة الطهي واصنع عجينة.
2. اسكب نودلز الأرز اللزج في الوعاء ، وأضف الكمية المناسبة من المياه النقية واستمر في التقليب حتى تصبح سميكة ببطء.
3. بعد أن يصبح معجون الأرز الدبق باردًا ، اسكب معجون الفاكهة والخضار المختلط من آلة الطهي في معجون الأرز الدبق وامزجه جيدًا ، ثم ضع شرائح الكراث ، ونودلز الفلفل ، ومعجون الروبيان ، والفجل الأبيض بدوره.
4. حرك جيدًا وانتظر الاستخدام.
4. التركيز الخاص ، يجب استخدام معجون الروبيان هذا النوع.
5. تم التقاط هذه الملفوف الخمسة من قبل الأصدقاء الآن ، طازجة جدًا!
6. يقسم الملفوف إلى أربعة أنصاف ويرش بالملح في كل مرة.
7. ثم يسكب الملح في الماء ويذوب بالكامل.
7. بعد إذابة الملح تمامًا ، ضع الكرنب في محلول ملحي وانقعه طوال الليل.
8. لف الملفوف كل ثلاث ساعات.
9. بعد ليلة من نقع الماء المالح ، تقلص الملفوف ، اغسل الملفوف المنقوع بالماء النظيف واتركه يجف.
10. ضعي الملفوف في وعاء الصلصة المحضر مسبقًا ، وزعي الملفوف بالتساوي على كل طبقة.
11. ثم التقط الكرنب وجففه باليد.
12.ضع ساحات أنيقة من الملفوف الحار المحضر في صندوق حفظ الطازجة.
13. أغلق الغطاء واتركه في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا لتناوله!
