مكونات

 

فلفل حلو

 

500 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، صلصة المحار ، ثوم

 كيفية قلي الفلفل الملون 1 اغسل الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر

2 خذ النصف

3 قطع الفلفل إلى أشكال الماس

4 شريحتين من فصوص الثوم

5 سخن المقلاة لوضع الزيت والملح ، وضع شرائح الثوم حتى تفوح رائحتها ، وقطع الفلفل الملون

6 يقلى بسرعة لمدة دقيقة إلى دقيقتين

7 أضيفي صلصة المحار واقليها لفترة