المكونات

 

الخس

 

1

 

 النفط المواد المساعدة نصف كمية الملح 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم فطر خمسة القليل الدجاج قليلا

 شرائط المقلية نهج الخس الخس واحدة مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة، غسل الطماطم السطح، مقطعة إلى قطع صغيرة، والمياه الدافئة الفطر، وغسل، ممزقة الى قطع صغيرة. جميع المواد الأولية جاهزة كما هو مبين في الشكل.

2 زيت المقلاة، تضاف الطماطم قطع اثارة الكاتشب.

المادة 3 صب الخس والفطر ويحرك على النار.

4 إضافة الصويا تعادل نكهة قليلا.

5 التوابل مع الملح، وتغطي المقلاة لمدة 2 دقيقة.

6 يضاف الدجاج بهار، يمكنك عموم.

7 طبق عموم