المكونات

 

لحم خنزير

 

400G

 

الخضر الخردل

 

150G

 

 سواغ البصل كمية اليانسون 3 جيرانيول اثنين من النبيذ صلصة تريكي 20G السكر 20ML 20ML 20ML صلصة الصويا الملح

 الخردل الخضر ممارسة لحم الخنزير 1 تحضير كل المكونات.

غسلها 2 الخضر الخردل مع الماء الدافئ.

قطع 3 لحم الخنزير إلى قطع. جيد قطع البصل والزنجبيل.

4 ووك صب الزيت في الصخور السكر.

5 القلي لحم الخنزير المضافة.

6 لحم الخنزير المقلي حتى لون مصفر.

7 ثم وضع جميع التوابل والاستمرار في القلي.

8 إضافة نبيذ الأرز وصلصة الصويا وصلصة الصويا يقلى لحم الخنزير اللون.

9 ثم تجفف جيارو مي الخضار وكمية مناسبة من الماء.

10 ختمها مع حريق صغير الدخان يتصاعد النار ليغلي لمدة 40-60 دقيقة.

11 اللحوم شولان التوابل مع الملح وصلصة النار المفتوحة.

12 وأخيرا، إضافة القليل من الدجاج المقلي بالتساوي قبالة النار.