زر الأمريكية زبدة الكوكيز - الطعام الصيني

طحين كعكة 150G زبدة 100G (كتل) ملح 1/8 ملعقة شاي سكر 70-80g صفار البيض 1
  • الدقيق المصفى معا + ملح

  • قطع دينغ الزبدة الصلبة في الطحين

  • دلك فتات الخبز على شكل بالتساوي

  • ضجة في مسحوق السكر وصفار البيض

  • يعجن العجين، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، وبردت 15 دقيقة

  • إزالة خبز العجين لفة في 0.5CM سميكة. (نفس على كلا الجانبين، ووضع على سمك كتاب، بحيث موحدة جدا لفة العجين Bohou).

  • وقد قطع مع يموت دائرية صغيرة مستديرة

  • ثم قليلا أصغر دائرة، منحوتة أزرار دائرية الداخلية، اضغط لأسفل على ذلك، لا الصحافة في النهاية، وأنا استخدم الجزء السفلي من العلكة

  • ثم ربط ثقوب 4 في الوسط مع مسواك، مقلاة مدهون، في الفرن. سخن الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة