المكونات

 

ذيل جراد البحر

 

500G

 

 المواد المساعدة النفط 5ML تجف الملح الصخري السكر 50G الثوم والفلفل أربعة 80ML الخل 1 الكراث كمية كمية كمية الزنجبيل وصلصة الصويا ومسحوق الدجاج الفلفل حسب الذوق

 1 حار نهج الروبيان الطازجة جراد البحر في الرأس والذيل مع بعد فرشاة تنظيف نظيفة، وإزالة الأمعاء الطين، والتقطت مع محلول ملحي نقع في حين أن الماء المصفى.

2 الزنجبيل والبصل والثوم والفلفل والاستعداد المجففة مكعبات

3 وعاء في الزيت، وحرق Qicheng الساخنة، إضافة السكر، والزنجبيل، والثوم، الفلفل المجفف مقلي

4 صب ذيل الجمبري والخل ثم سكب والملح وصلصة الصويا، وإثارة لحظة

5 الغلاف والسماح الروبيان إلى انسداد صغير عن الذوق، ثم يضاف الدجاج وعاء الفلفل

6 رش مع الثوم واللون والنكهة والطعم من الانتهاء الروبيان حار