الخطوة 1
الثمالة مبلغ مناسب.
الخطوة 2
البطة نظيفة وجافة.
الخطوة 3
ضجة في بطة الملح والثمالة ملفوفة، أصبح غطاء مع ذاكرة لمسة من البلاستيك على شهر واحد.
الخطوة 4
وبعد شهر البخار الأول إذا نظرة اذا النفط لا يكفي المالحة سوف ننتظر بضعة أيام أكثر من ذلك.هونغ سيئة بيض البط المملح - الطعام الصيني
بطة، سيئة الرائحة والملح.
