المكونات

 

طحين

 

8 ملاعق كبيرة

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

500G

 

 الجزرة 5 كونغ Jiangsuan سواغ كمية كمية كمية الملح الصويا ومسحوق صلصة الدجاج

 يتوهم البخار الدقيق في النهج حوض 1، وإضافة كمية صغيرة من الماء المغلي عدة مرات، وإلى عجينة لينة، شعر شينغ لأكثر من 20 دقيقة. جعلت شينغ استخدام الوقت لتحضير الحشوة.

2 كونغ Jiangsuan مقطعة إلى اللحم المفروم في صلصة الصويا نقل، على طول الجلد الاتجاه، والضرب على كمية صغيرة من الماء وأضيف عدة مرات خلال اللحوم العطاء يصبح مشبعا بالرطوبة.

3 الجزر مع فرك مبشرة إلى خيوط، ثم المفروم إلى قطع مكسورة، وليس كسر أيضا.

4 الجزر وتخلط معا واللحم المفروم ويقلب.

5 شينغ قطع العجين في حجم البليت وجه مناسب، ولفة في الجلد زلابية.

6 حزمة في اللحوم، مثل شكلها إلى شكل سمكة في FIG.

7 كما يمكن مصبوب في قوالب، مثلث، محافظ، الخ شكل هلال، النار وعاء يغلي، وأنتقل إلى نار متوسطة ثم البخار لمدة 15 دقيقة.