كوسة وكوسة - الطعام الصيني

عندما كنت طفلاً ، كانت الأطباق المفضلة لدي هي شرائح الخل والملفوف الذي صنعته والدتي. قرع 1 ملح 1 مغرفة الفلفل الحار المجفف 2-4 السكر 1 مغرفة صلصة الصويا 1 مغرفة خل 2 مغرفة
  • يغسل الكوسا ويقطع

  • نصب الزيت في المقلاة ونضيف الفلفل الحار ونقلب حتى يصبح الزيت ساخنا

  • كوسة

  • ملعقة من الملح

  • يُسكب صلصة الصويا والخل

  • ملعقة من السكر

  • قلبي بالتساوي حتى يتغير لون الكوسة ويصبح طريًا

  • الكوسا اللذيذ والبسيط للغاية انتهى!