براعم الفلفل
400G
3 قطرات من زيت السمسم مساعد 1G الخل والملح والخل أو مفروم الثوم 30G 5ML نهج براعم الفلفل البارد 1 تبادل لاطلاق النار الفلفل الطازج اجمع 2 مع بلانش إزالة المياه 3 جمع التوابل، سحق الثوم 4 براعم الفلفل والثوم والملح في وعاء إضافة كمية مناسبة من الخل 5 وبضع قطرات من زيت السمسم وتخلط جيدا ونقل إلى لوحة