- فطر 300G
- لحم خنزير كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الفطر غسل
- 2 لحم الخنزير، والزنجبيل، والثوم، المفروم
- 3 الزنجبيل والثوم ومقلي
- 4 في لحم الخنزير
- 5 الفطر وضع
- 6 الفطر المشوي الملح لينة، وكمية من الخل
- 7 MSG عموم