المكونات

 

شمام

 

نصف

 

ضلوع رقيقة

 

200G

 

الشعير

 

80G

 

 كمية المواد الملح الكراث كمية كمية كمية الزنجبيل من النبيذ

 ممارسة البطيخ الشعير الأضلاع الحساء 11. إعداد المواد مقدما

2. صب وعاء 2، والضلوع في الزنجبيل إضافة نظيفة، والبصل الأخضر، والنبيذ من الماء المغلي، وإزالة موقف غسل كريما

33. البطيخ، مقشرة، وغسلها ومقطعة إلى قطع

44. صب الماء إضافة الزنجبيل خزفي، الماء المغلي فقط تحت الأضلاع من النار ليغلي، ثم تتحول حريق صغير، والشعير مع الماء لشطف لهم في الماء المغلي

55 لان نسبيا لاي طبخ الشعير والشعير وعاء الحساء حتى عندما يحين الوقت لطهي الطعام لفترة أطول قليلا، حتى الأضلاع الحساء الأبيض، والتوسع الشعير في الوقت الحاضر البطيخ، البطيخ المطبوخ بسهولة نسبيا (الحساء ينضج مستحسن)

66. الانتظار حتى البطيخ المطبوخ يمكن إيقاف الحرارة، ويستغرق حوالي 1.5-2 ساعات

77. برو عموم قبل الملح يرش الذوق، يرش مع البصل الأخضر المفروم يمكن أن تؤكل بعد عموم