الخطوة 1
اختيار كبيرة من الحبوب كاملة من الفاصوليا الجافة، وينقع لمدة 12 ساعة مع الماء.
الخطوة 2
فول الصويا غارقة في وعاء، ثم غطت مع 50 غراما من السكر، من دون التحريك.
الخطوة 3
الماء البارد في وعاء والبخار لمدة ساعتين خلال الحاجة إلى التجديد في الوقت المناسب للباخرة.
الخطوة 4
نسبيا على البخار لينة الفول مع ملعقة قليلا تحولت مختلطة، حتى يتسنى لجميع الفول المغلفة بالسكر.
خطوة 5
ثم سكب في ناتو سلة خاص، ليك لالسكر والتبريد الحراري.
خطوة 6
انخفض إلى نحو 30 درجة (حوالي 20 دقيقة)، وأضيف 4 الفاصوليا كيرنر صينية، وتخلط جيدا.
خطوة 7
في آلة اللبن، حدد برنامج ناتو، 16 ساعة، بدء التخمر.
الخطوة 8
هذا هو التخمير الكامل للناتو، وكنا قادرين على سحب خيوط. لا تأكل الحالة الأولى، واتهم سلة جنبا إلى جنب مع حقيبة تخزين مختومة، في الثلاجة لمدة 2 ساعة أو أكثر، وهو النضوج من ناتو.
الخطوة 9
بعد التخمير التبريد ناتو، يمكن سحب المزيد من الغزل، والطعم الحلو قليلا، ويمكن أن تؤكل مباشرة، والمكونات الأخرى يمكن استخدامها مع التوابل الأخرى يرافق تناول الطعام.
الخطوة 10
الصحة، والصحة، وسرعان ما تبدأ هيا!
