المكونات

 

فطر

 

200G

 

نهاية لحم الخنزير

 

150G

 

 اكسسوارات المحار كمية مناسبة من الملح على كمية طعم الزنجبيل من كمية مناسبة الثوم

 نهج فطر المحار محاري كليب 1 غسل، كشط سطح الفيلم

2 شرائح الفطر. لا قطع اثنين معا. يقحم اللحوم.

3 وعاء، والمياه إضافة، فاصل البخار وضعت، وتغطي والبخار عشر دقائق

4 الفطر الخير كله، وطبق من الماء في مقلاة نظيفة

5 إضافة الزنجبيل والثوم، صب كمية مناسبة من صلصة المحار، وتغلي، إضافة القليل من النشا لرشاقته

يتم ضبطها 6 إلى صلصة سكب بالتساوي إلى محاري على البخار