المكونات

 

باذنجان

 

300G

 

الفلفل الحار

 

2

 

 سواغ كمية النفط مبلغ MSG من الثوم كمية الملح كمية كمية من الخل

 حار والحامض ممارسة الباذنجان 1 الباذنجان والفلفل والثوم جاهزة

2 نظيفة الباذنجان قطع

3 ثم شرائح الفلفل، وسحق الثوم

4 ووك الساخن يصب الزيت والثوم إضافة

5 القلي الفلفل الحار والباذنجان

بعد 6 ضجة الناعمة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ملح MSG

7 بالإضافة إلى كمية من الخل إثارة بالتساوي، ونقل إلى لوحة