تخطي المحتوى المكونات
- دجاج كمية مناسبة
- حشيشة الملاك كمية مناسبة
- تواريخ كمية مناسبة
- الحضض كمية مناسبة
إكسسوارات
- ضوء طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
بعد غسل قطع الدجاج الدموي إلى 1 كتلة في قطع الغيار. -
2 مواعيد انجليكا وشطف جانبا منها. -
3 الدجاج وانجليكا، وتواريخ الحمراء في الشجاعة وعاء البخار. -
4 إضافة كمية مناسبة من الماء. -
5 طنجرة الضغط الكهربائي بإضافة الماء، الاعتصام الصفراء في طنجرة بطيئة، والحساء ويطهى لمدة 2 ساعة. -
6 الحضض يغسل بالماء قليلا. -
7 حساء الدجاج مطهي لمدة ساعتين لفتح الغطاء في الحضض، ويترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق، مقلاة القليل من الملح قبل التقديم. -
8 الانتهاء. -
9 الانتهاء.
