الخطوة 1
قطع المأوى جديدة قبالة، وضعت في الماء لمدة 2 ساعة، وتغيير الماء 2-3 مرات سيطة.
الخطوة 2
الفجل مقشر تخفيضات البيضاء الظهر.
الخطوة 3
تأخذ قطعة كبيرة من الشاش، والشعير، العطرة، بوريا، الحضض وعناب حزمة الكيس في وضع الاستعداد.
الخطوة 4
ذيل الثور النقع جيدا في وعاء، يضاف الماء البارد والبصل إضافة والزنجبيل والماء المغلي النار.
خطوة 5
عندما يغلي الماء، صب النبيذ، والاستمرار في الماء المغلي لمدة 5-6 دقائق، إزالة Xuemo.
خطوة 6
المغلي المأوى المياه بعد شطف بالماء.
خطوة 7
المأوى لشطف في طبق خزفي، إضافة بعض الماء الدافئ.
الخطوة 8
حزمة في المواد، وتغلي نار تعبئتها.
الخطوة 9
نقل إلى حريق صغير لحرق ببطء 90-100 دقيقة، ذيل الثور حتى تاريخ الاستحقاق.
الخطوة 10
إضافة اللفت المفروم، ووضع الملح، ويستمر في الغليان لمدة 15-20 دقيقة، حتى الفجل النضج.
الخطوة 11
قبالة الحرارة، إضافة البقدونس.
الخطوة 12
وعاء أسفل، دافئة ومريحة للغاية.
