المكونات

 

زيت السلطة

 

15G

 

الحليب أو الماء

 

50G

 

طحين كعكة

 

60G

 

سكر

 

30G

 

بيض

 

2

 

 سواغ كمية النفط السلط

 ست بوصات الشيفون كعكة النهج 1 دزينة من البيض في وعاء دون الزيت والماء، ثم فصل من البروتين وصفار البيض

2 صفار البيض مع الماء أو الحليب، زيت السلطة، والدقيق، وفي صفار البيض

3 إضافة بضع قطرات من الخل الأبيض البيض، وأضيف السكر في ثلاثة أجزاء

4 ضربات حتى تيبس

، وسكب 5 بروتين البيض صفار لصق والمختلط، وقطع منقع في قالب، في مسخن 150 C الفرن لمدة 60 دقيقة

6 الطازج كعكة والسماح لتبرد رأسا على عقب، وتجريد