الباذنجان الطويل ، قطع الأسلاك السميكة (شخصياً أشعر أن المكعبات لا يمكن قصها ، لقد سئمت من تناول الطعام )
نضع اللحم المفروم في الزيت الساخن ونقلب
يقلى اللحم المفروم حتى يتغير لونه ، ويضاف نصف الثوم المفروم ، ويقلى
أضف الباذنجان واستمر في التقليب
بعد سلق الباذنجان يتغير لونه + صوص الصويا + صوص الصويا القديم + صوص المحار + ثلاثة عشر توابل + سكر + معجون فول الصويا
صب الماء الساخن مع الباذنجان
غطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق
افتح الغطاء بعد 5 دقائق وضع النصف الآخر من الثوم المفروم وقلب جيدًا
صب نشا الماء لجعل سميكة رقيقة
بعد تلقي الشوربة السميكة ، يمكنك إيقاف الحرارة
تعال نأكل معا
