كعكة الشيفون هوكايدو - الطعام الصيني

"الثلوج لقاء هوكايدو الشتاء، حصة يانع كعكة لذيذة ..." كريم الفانيليا ملء المكونات

حبيبات السكر 25 غراما
نشا الذرة 5 ز
حليب 100 غرام
مايونيز 118 ز
كريم الجلد 50 غراما
خلاصة الفانيليا بضع قطرات
طحين كعكة 5 ز

المكونات الشيفون كعكة

الزيوت النباتية 30 غراما
بيض حوالي 250 غرام 4
الخل الأبيض بضع قطرات
حليب 30 غراما
حبيبات السكر البروتين و 50 غراما

الفانيليا طعم
مشوي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 إنتاج الفانيليا حشو، وإعداد وعاء، الذي المثبتة على الماء، والتي وضعت وعاء، وتوضع في الثلاجة للاستخدام.
بلغت 2 الفانيليا صياغة حشو صفار الدولة أكثر تركيزا مع خفقت
3 الذرة النشا وخلط مسحوق محشوة البيض الخليط منخفضة صفار مختلطة،
سكب 4 الحليب مع السكر في وعاء ليغلي مع التحريك قليلا من الوقت لطهي يذوب السكر.
5 صب غلي الحليب في صفار البيض لصق في جزء منه، من جانب واحد مع التحريك لمنع تراكمها.
بعد 6 تحريك صفار البيض لصق خلط جيدا في جميع تراجعت لتحريك وعاء من الحليب، الحليب الوظيفة قدر بضع قطرات من خلاصة الفانيليا.
7 يسخن مرة أخرى على نار هادئة مع التقليب حتى الخليط أثناء تسخين يغلي، إيقاف الحرارة.
المطبوخ 8 البيض هريس المجمدة إلى الحليب وعاء مع التحريك باستمرار، حتى أن بروتين الحليب الطين على نحو سلس جدا، وتقريبا إلى تبريد اثارة الوقت، جنبا إلى جنب مع غلاف بلاستيكي الاستعداد قناع البرد.
ويمكن أن يضاف 9 كريم الجلد إلى السكر المرسلة عقد حدود الولاية
(10) والمبردة الحليب البارد البيض الطين المطاط مختلطة ملعقة، الثلاجة وضع الاستعداد.
11 صفار البيض مع السكر والوقود المخفقة، الحليب إضافة وتخلط جيدا في الماء فيوجن
12 بعد النخل في مسحوق صفار البيض منخفض، وبدوره مختلطة بشكل موحد
13 بروتين بالإضافة إلى بضع قطرات من الخل، أرسل السكر ثلاث مرات لرغوة الرطب
141/3 مرنغ الخليط في صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد، وليس دائري التحريك.
152/3 منقع لصق مرة أخرى في مرنغ في مزيج
16 سخن الفرن قبل الوقت، ووضع الخليط في كوب ورقة، وشغل الى 7 نقاط. بسبب الرئيس كعكة عملية الخبز كبير.
بعد الكعكة المخبوزة 17 إلى أن تبرد، وعدد من مسحوق السكر رش، صغيرة زهرة الفانيليا كريم ملء فوهة مع الضغط من منتصف كعكة حقيبة الأنابيب مرة أخرى.