مكونات

 

لحم المتن

 

100 جرام

 

عظم الجنبة

 

500 جرام

 

 مواد تكميلية زيت ، ملح ، نبيذ الطبخ ، بصل ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا وصلصة الصويا

 Pleurotus ostreatus اللحوم المقلية 1 شريحة لحم الخاصرة ، إضافة مسحوق الخام ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا الخام ، صلصة الصويا القديمة ، ومسحوق خمسة التوابل ، امزجها جيدا واتركها لأكثر من 15 دقيقة لإضافة المزيد من النكهة

2 من مقلاة الزيت ، أضيفي لحم المتن المتبل والقلي المقلي

3 يشوح حتى يتغير لون شرائح اللحم ويخرج

4 مقلاة ، بصل ، زنجبيل وثوم

5 أضيفي الفطر المغسول واقليه

6 ثم أضيفي الملح ، ومسحوق خمسة توابل ، وصلصة الصويا ، والفطر لإعطاء المزيد من الماء

7 ثم أضيفي قطع اللحم المقلي واستمري في التقليب

8 انتظر حتى يصبح الماء جاهزًا تقريبًا ، ورش البصل الأخضر المفروم واخرج من الوعاء